월요일이었습니다. 어디를 가야하나 하곤 심하게 고민을 하는 순간이었습니다. 심지어 오늘은 병원에서 약도 받아야 하는 날이라서 기분좋게 자동차에 시동을 걸고 회사 정문을 나갑니다. 그래서 저는 월요병을 돌곱창으로 이겨내보고자 했습니다. :) 아쉽게도 블로그를 계획하고 있던 순간이 아니라서, 전반적인 사진의 퀄리티가 부족하네요...ㅠㅠ 메뉴는 여러가지가 있었는데, 추천인에게 돌곱창 전골이 제일 맛잇다고 이야기했다고 하더라구요. 밑반찬은 조금 풍성한 편이고, 김가루는 히든 메뉴로 준비되어 있으니... 김을 좋아하는 분들은 꼭 김을 달라고 이야기 하셨으면 좋겠습니다. 그리고 무쇠솥에 담겨져 나오는게 조금 신기했어요. 원래 돌곱창은 가스에 보글보글 끓여먹는 맛인데. 무쇠라서 그런지 잔열도 오래갔고, 맛있게 잘 먹..

이번주는 이상하다고 말할 수 있을 만큼 시원한 음식을 많이 먹었습니다. 아무래도 부쩍 더워진 만큼 시원한 음식이 땡겼나봐요. 사실 저도 면요리를 좋아하는 편인데, 부산에 오기전까지 많이 못먹어서.. 그러는 듯 하기도 합니다. 강원도에서 몇년을 살았었는데, 막국수에 장칼국수에 제가 좋아하는 국물이 있는 면류가 아니어서 그렇게 안땡기더라구요. 국물을 좋아하는 이유는 비빔장으로 만드는 것보다 국물에 은은히 묵혀진 정성이 좋기 때문인거 같아요. 뭐 지금은 단순히 맛만내는 조미료를 많이 쓰는 집이 많긴 하지만... 오늘도 평일의 점심 후기를 올려볼까 합니다! ○ 방문: 2020.05.28. ○ 분류 : 한식 ○ 추천 : 밀면 ○ 주소 : 부산 사하구 낙동대로 324번길 5 ○ 전화 : 051-291-4841 ○ ..

여름이 시작을 느끼는 오전이었어요. 올 여름이 두려워지는 찰나 회사 점심시간에 나가서 밥을 먹었습니다. 회사 주변식당이고 회사동료들 사이에서 '한약재를 많이 넣은 꽤 특이한 밀면인데 맛있다' 라는 평이 지배적인 식당이었습니다. 다만, 맛집의 기본 소양중 하나인 일요일엔 무조건적인 휴무를 하는 식당이라서 먹기 힘든 식당.. 입니다. 저는 부산사람이 아니라서.. 밀면에 대한 정확한 맛을 무엇이라고 정의하지 못하는 사람입니다만, 밀면은 정말 식당마다 동네마다 다양한 바리에이션을 가진 음식이라서 꽤 먹는 재미가 있는 음식입니다. 게다가 맛있다고 해서 노리고 있는 식당이었는데함께 밥먹는 분이 날이 더워서 밀면이 당긴다며 데려가 주셨습니다. (그리고 그 곳이 첫번째 블로그 글이 되다니...!) ○ 방문: 2020...

안녕하세요. 우긔입니다. 기존에 운영하고 있는? 저의 뜸한 사진 블로그에 이어서 조금 다른 맛집 블로그를 시작해보고자 합니다. 누구도 속이지 않는 객관적인 리뷰로 소중한 식사 기회를 낭비하지 않았으면 합니다. 대다수의 맛집블로거들은 다신들의 성향이나 기호를 말하지 않고 맛있다고 우기면서 단순히 비주얼만으로 그 식당으로 인도합니다. 특히나 음식은 수많은 호불호가 있고, 어떤 한 포인트에 예민한 사람, 예민하지 않은 사람이 있습니다. 이런 것들의 고지없이 맛있다고 우기는 사람은 단순 홍보 그 이상 이하도 아니라고 생각합니다. 회사를 다니게 되고 지역을 옮기고 출장을 다니다 보니, 수 많은 시간을 회사밥을 먹다보니 어느새 문득 한 생각이 들더라구요. '맛있는 거라도 먹고 싶다" 그래서 주말이면 이곳 저곳 알아..